Kamis, 27 Desember 2007

KUKIS BINTANG



Bahan :

Tepung terigu 150 gram
Tepung terigu 150 gram, siap beli
Margarin 75 gram
Mentega 100 gram
Tepung maizena 25 gram
Susu bubuk 25 gram
Garam ½ sendok the
Kuning telur 2 butir
Vanili bubuk 1 sendok the

Hiasan:

Cokelat masak putih 200 gram, tim hingga meleleh
Pewarna makanan merah secukupnya
Pewarna makanan hijau secukupnya

Cara Membuat :

1. Kocok margarine, mentega, gula halus, vanili dan garam hingga lembut.
2. Tambahkan kuning telur aduk rata.
3. Masukkan tepung kustrad, susu bubuk, maizena, dan terigu, aduk rata.
4. Tipiskan adonan setebal ½ cm, cetak bentuk bintang.
5. Letakkan dalam loyang bersemir magarin.
6. Panggang dalam oven bersuhu 150 C selama 20 menit hingga matang & warnanya keemasan
7. Keluarkan dari oven, diinginkan
8. Hiasan : Bagi cokelat masak putih menjadi 2 bagian.
9. Masing-masing beri pewarna merah dan hijau
10. Hiasi lukis dengan cokelat leleh tersebut, diamkan hingga cokelat keras.
11.SAJIKAN

Tidak ada komentar: