LONCENG MUNGIL

Bahan:

Tepung terigu 200 gram
Gula halus 125 gram
Margarin 100 gram
Mentega 75 gram
Kuning telur 2 butir
Tepung maizene 30 gram
Susu bubuk 2 sendok makan
Garam ½ sendok teh

Hiasan:

Cokelat masak putih 100 gram, tim hingga leleh
Pewarna makanan hijau secukupnya
Pewarna makanan merah secukupnya

Cara Membuat :

1. Kocok margarine, mentega gula halus, garam dan kuning telur hingga lembut
2. Masukkan maizena, susu bubuk, tepung terigu dan keripik jagung halus.Aduk hingga rata.
3. Tipiskan adonan setebal ½ cm, cetak bentuk lonceng
4. Letakkan kukis dalam loyang,

5. panggang dalam oven bersuhu 120 C selama 25 menit hingga matang.
6. Keluarkan dari oven, dinginkan.
7. Bagi cokelat tim menjadi 2 bagian, masing – masing beri pewarna merah dan hijau
8. Hias kukis sesuai selera.

9. SAJIKAN